Měděná pánev 28cm STRATUM nerez/hliník/měď KL-11131

Pánev Stratum je strojově kovaná pánev na smažení. Je velmi silná a těžká. Před prvním použitím ji nejprve vypalte. Je výborná na přípravu steaků, k restování zeleniny a masa, na grilování. Materiál má skvělou tepelnou vodivost. Na pánev je použita 100% přírodní ocel. Pánev nemá umělý nepřilnavý povrch, proto se jedná o ekologický a recyklovatelný výrobek. S touto železnou pánví můžete vařit i na indukčním sporáku. Je potřeba, aby byla plotna větší, než je průměr pánve, tedy více než 28 cm. Zabráníte jejímu deformování při prvotním vypalování. Tato masivní pánev je také ideální na grilování. Pánev není náročná na údržbu, lze ji vymýt saponátem a horkou vodou. Pánev vypálíte velmi jednoduše: vymyjte ji, vysušte a postavte ji na sporák. Přidejte olej a po jeho rozpálení přidejte nakrájené brambory se slupkou a hodně soli. Brambory dobře opečte a vyhoďte. Po skončení pánev umyjte.